Les petits bâtons de poulet de Mag

Je sais, sur la photo ... ça n'a pas l'air terrible ... mais elle a gagné haut la main dans les exclamations du type "Mmmmmm, hmmmmmm...." On s'est battue pour les derniers morceaux !!! Voici le secret : Les morceaux de poulet sont restés au frais pendant 24h00 avec du curry, du gingembre, de l'ail et du lait de coco. Ensuite il faut écraser des kellogs (avec le coq!) et entourer les morceaux de poulet de kellogs. Appuyer bien fort. Et cuire le poulet dans l'ehuile. C'est absolument délicieux ! Les enfants adorent ! Pour l'apéro ou pour un petit souper accompagné d'une salade ... Merci à notre amour de chef adoré pour cette merveilleuse petite recette !

Comments

[losfeld]

Moi j'ai déjà gouter à ce plat et c'est à se taper le cul par terre. Promis !